SILVER FIZZ

Ingredientes:

2 onzas de ginebra

1 onza de jugo de limón

1 clara de huevo

½ cucharadita de azúcar

Soda

Preparación:
Mezcle todos los ingredientes, menos la soda, en una licuadora o batidora. Sirva en un vaso alto; llene el vaso con la soda.

GIN AND TONIC

Ingredientes:

1½ onza de ginebra

¼ de limón

Agua de quina (tónica)

Preparación:
Exprima el limón sobre el hielo, en un vaso alto. Agregue la ginebra y el agua de quina. Si lo desea puede adornar con una rebanada delgada de pepino.

GIN RICKEY

Ingredientes:

1½ onza de ginebra

½ lima

Soda

Preparación:

Exprima la lima en un vaso alto y deje la cáscara en el vaso. Añada la ginebra y llene el vaso con la soda.

TOM COLLINS

Ingredientes:

½ cucharadita de azúcar

1 rebanada de limón

1½ onza de ginebra

1 cerveza

Jugo de medio limón

Soda

Preparación:

Mezcle el azúcar y el jugo de limón con hielo picado, Añada la ginebra y agite. Vierta, sin colar en un vaso alto. Agregue la soda, la rebanada de limón y la cerveza.